Kupfergeschirr im Großhandel aus der Türkei

Kupfer für Ihr Unternehmen

BakırBul beliefert Gastronomie, Hotellerie, Einzelhandel und Importeure im deutschsprachigen Raum mit handgefertigtem türkischem Kupfergeschirr. Der Einkauf läuft über ein Angebot statt über einen Warenkorb, weil Stückzahl, Oberfläche, Maß und Versandweg den Preis bestimmen. Warengruppe, ungefähre Menge und Land genügen für den ersten Schritt.

BakırBul beliefert Restaurants, Cafés, Hotels, Einzelhändler und Importeure mit handgefertigtem Kupfergeschirr aus Kahramanmaraş. Wir wählen die Ware bei Werkstätten der Region aus, prüfen Maße und Zinnschicht im eigenen Lager und versenden sie. Sondermaße und Gravuren entstehen in einer Werkstatt, mit der wir zusammenarbeiten.

Für den deutschsprachigen Raum läuft der Einkauf über ein Gespräch, nicht über einen Warenkorb. Der Grund ist einfach: Stückzahl, Oberfläche, Maß und Versandweg entscheiden über den Preis, und diese vier Dinge stehen in keinem Formular.

Produktgruppen

Vier Warengruppen decken den gewerblichen Bedarf ab: Küche und Feuer, Servieren und Anrichten, Trinkgefäße sowie Dekoration und Aufbewahrung. Die Gruppe entscheidet, welche Angaben ein Angebot braucht — bei Kochgeschirr Durchmesser und Wandstärke, bei Servierstücken Form und Länge, bei Trinkgefäßen Fassungsvermögen und Oberfläche.

Küche und Feuer

Töpfe, Schmortöpfe, Pfannen, Sahan, Backbleche, Kaffeekannen und Teekessel. Innen verzinnt, in dünner und starker Ausführung.

Servieren und Anrichten

Tabletts, Servierplatten, Schalen, Krüge, Zuckerdosen und Getränkekühler — die Gruppe, die im Gastgewerbe am schnellsten sichtbar wird.

Trinkgefäße

Becher, Kelche und Moscow-Mule-Becher in mehreren Oberflächen: rotes Kupfer, Oxid, Nickel und mattierte Ausführung.

Dekoration und Aufbewahrung

Kerzenhalter, Räuchergefäße, Vasen, Übertöpfe, Eiskübel und Gewürzsets.

So läuft eine Großhandelsanfrage

Eine Großhandelsanfrage braucht drei Angaben: Warengruppe oder Artikelbeschreibung, ungefähre Stückzahl je Position und Ihr Land. Die Antwort kommt in der Regel am selben Tag und enthält Verfügbarkeit, Maße und Preis. Ein Muster vor der Serie ist der schnellste Weg, Wandstärke und Oberfläche zu beurteilen.

Schreiben Sie uns die Gruppe, ungefähre Stückzahl und Ihr Land. Wir antworten in der Regel am selben Tag mit Verfügbarkeit, Maßen und Preis. Wenn Sie ein Muster brauchen, sagen Sie es dazu — es ist der schnellste Weg, Wandstärke und Oberfläche zu beurteilen, ohne sich auf Fotos zu verlassen.

Bevor etwas verpackt wird, prüfen wir jedes Stück auf Maß, Deckelsitz und geschlossene Zinnschicht. Was durchfällt, geht nicht mit.

Versand und Export

Sendungen ins Ausland gehen in Großhandelsmengen; eine veröffentlichte Mindestmenge gibt es nicht, weil die Schwelle vom Artikel abhängt. Kupfer ist schwer und stoßempfindlich, deshalb wird jedes Stück einzeln gepackt. Ob palettiert oder in Kartons angeliefert wird, klären wir vor der Buchung.

Innerhalb der Türkei gibt es keine Mindestmenge. Ins Ausland versenden wir in Großhandelsmengen. Eine veröffentlichte Schwelle gibt es nicht — schicken Sie uns Ihre Liste, und wir sagen Ihnen, ob sie trägt und was der Versand in Ihr Land kostet.

Kupfer ist schwer und stoßempfindlich. Wir packen jedes Stück einzeln; bei größeren Sendungen sagen Sie uns bitte vorab, ob Sie palettiert oder in Kartons anliefern lassen möchten.

Wie wir arbeiten

Die Arbeitsteilung ist einfach: BakırBul gibt Maß, Wandstärke, Oberfläche und Zinnschicht vor, die Partnerwerkstatt fertigt danach, und die Ware läuft unter unserem Namen. Ausgewählt, geprüft und eingelagert wird bei uns. Zertifizierungen, die uns nicht vorliegen, führen wir im Angebot nicht auf.

Wir arbeiten in einer langfristigen Produktionspartnerschaft. Wir geben das Stück vor — Maß, Wandstärke, Oberfläche und Zinnschicht —, unsere Partnerwerkstatt fertigt es, und wir führen es unter eigenem Namen. Ausgewählt, geprüft und eingelagert wird bei uns; für Sondermaße lassen wir eigenes Werkzeug anfertigen. Für Sie heißt das: Sie bekommen die Kontrolle über die Spezifikation, ohne selbst eine Werkstatt suchen und steuern zu müssen.

Ebenso deutlich: Wir führen keine Zertifizierung, die wir nicht haben. Wenn Sie für den Import eine bestimmte Prüfung oder Dokumentation brauchen, sagen Sie uns, welche — dann klären wir, ob wir sie beibringen können, statt sie zu behaupten.

Zahlung, Lieferzeit und Konditionen

Anzahlung bei Auftragsbestätigung, Restzahlung vor Versand, per Banküberweisung auf das Firmenkonto — das ist der Rahmen. Das Verhältnis wird pro Auftrag vereinbart und hängt an Volumen und Sonderanfertigung. Ein verbindliches Lieferdatum steht im Angebot; Kauf auf Rechnung ohne Bestellhistorie bieten wir nicht an.

Zahlungsbedingungen

Wir arbeiten mit einer Anzahlung bei Auftragsbestätigung und der Restzahlung vor Versand, per Banküberweisung auf das Firmenkonto. Das Verhältnis zwischen Anzahlung und Restzahlung wird pro Auftrag vereinbart; es hängt vom Volumen ab und davon, ob eine Sonderanfertigung nötig ist. Zahlungsziel auf Rechnung gewähren wir ohne Bestellhistorie nicht — das gilt für alle Neukunden, nicht nur für den Export.

Lieferzeit

Die Lieferzeit hängt an drei Dingen: ob die Positionen am Lager liegen, ob ein Sondermaß gefertigt werden muss und wie groß die Menge ist. Lagerware ist erkennbar schneller als Sonderanfertigung, für die zusätzlich Werkzeug entsteht. Ein verbindliches Datum nennen wir zusammen mit dem Angebot — nicht vorher. Wir schätzen ungern und halten lieber, was im Angebot steht.

Angebot und Preisbildung

Der Preis ist gestaffelt und wird pro Position gerechnet: je größer die Menge je Artikel, desto niedriger der Stückpreis. Eine allgemeingültige Preisliste gibt es deshalb nicht. Unser Angebot ist dreißig Tage gültig und weist Positionen, Mengen, Lieferzeit und Versandbedingungen einzeln aus.

Muster

Das Muster geht vor der Serie raus. Es wird berechnet, und der Betrag wird auf die Folgebestellung angerechnet. Wenn Ihr Markt einen Prüfbericht verlangt, planen Sie ihn in dieser Phase ein: Labortermine brauchen Vorlauf und werden gesondert berechnet.

Angebot anfragen

Am schnellsten geht es über WhatsApp. Wenn Ihnen ein Formular lieber ist, nutzen Sie das untenstehende.

Weiterlesen, bevor Sie anfragen

Vier Seiten beantworten die Fragen, die im Einkauf vor der ersten Bestellung kommen: Zolltarifnummer und Papiere beim Import, Zinnschicht und Lebensmittelkontakt, Sonderanfertigung mit eigenem Werkzeug sowie der Katalog mit Artikelcodes. Wer sie vorher liest, spart im Angebot eine Runde Rückfragen.

Vier Seiten beantworten die Fragen, die im Einkauf regelmäßig vor der ersten Bestellung kommen — Zoll, Lebensmittelkontakt, Sonderanfertigung und der Katalog.

• Import aus der Türkei — Zolltarifnummer HS 7418, A.TR.1 und die Papiere, die mit der Sendung reisen.
• Lebensmittelkontakt und Kupfergeschirr — die Zinnschicht, die BfR-Stellungnahme 038/2025 und was uns an Unterlagen vorliegt und was nicht.
• Sonderanfertigung — Ihre Maße, Gravur, Eigenmarke und neues Werkzeug ab passender Stückzahl.
• Katalog und Preisliste — Warengruppen, Artikelcodes und warum keine Preise gedruckt sind.

Nach Branche

Die Entscheidungen unterscheiden sich nach Branche. Gastronomie und Hotellerie fragen nach Spülbarkeit, Nachverzinnen und Nachbestellbarkeit; Deko-, Geschenk- und Onlinehandel nach Oberfläche, Verpackung und Serientreue; Bars nach Fassungsvermögen und Standzeit. Für jede dieser Richtungen gibt es eine eigene Seite mit den passenden Details.

Je nachdem, wofür Sie einkaufen, sind die Entscheidungen andere. Für Restaurant, Hotel, Café und Shisha-Bar haben wir Kupfer für Gastronomie und Hotellerie geschrieben — mit Spülmaschine, Nachverzinnen und Nachbestellbarkeit. Für Deko-, Geschenk- und Onlinehandel ist Serviertabletts und Kupfer-Deko der passende Einstieg.

Was in eine Anfrage gehört

Warengruppe, ungefähre Stückzahl je Position, Zielland und Zeitrahmen sind die vier Angaben, aus denen ein belastbares Angebot entsteht. Alles Weitere — Oberfläche, Maß, Gravur, Verpackung — lässt sich im Gespräch klären. Bilder oder Links zu Stücken, die Ihnen gefallen, helfen mehr als beschreibende Adjektive.

Stückzahl je Position, nicht als Gesamtsumme. Der Preis wird pro Artikel gestaffelt gerechnet. Eine Anfrage über eine große Gesamtmenge, verteilt auf viele einzelne Artikel, ergibt einen anderen Stückpreis als dieselbe Menge auf wenigen Positionen. Wenn Sie beides offen halten wollen, schreiben Sie es dazu — wir rechnen dann beide Varianten und Sie sehen, wo die Schwelle liegt.

Das Zielland entscheidet mehr, als man denkt. Es bestimmt den Versandweg, die Papiere, die mit der Sendung reisen, und ob eine zusätzliche Dokumentation nötig wird. Innerhalb der EU verläuft das anders als in die Schweiz oder ins Vereinigte Königreich. Nennen Sie außerdem, ob die Ware an eine Lageradresse oder direkt an ein Objekt geht.

Der Zeitrahmen trennt Lagerware von Sonderanfertigung. Positionen, die am Lager liegen, sind erkennbar schneller als Stücke, für die erst Werkzeug entsteht. Wenn ein Eröffnungstermin oder eine Messe im Hintergrund steht, sagen Sie ihn früh — es ist der einzige Weg, ein Angebot zu bauen, das diesen Termin auch hält.

Was Sie nicht brauchen: fertige Artikelcodes, eine ausformulierte Spezifikation oder eine Zeichnung. Die Codes ordnen wir zu, sobald klar ist, worum es geht. Wenig hilfreich ist dagegen eine Anfrage, die nur aus „bitte Preisliste“ besteht: Ohne Warengruppe und Menge müssten wir raten, und geratene Preise sind für beide Seiten wertlos.

Prüfung vor dem Versand

Vor dem Verpacken prüfen wir jedes Stück auf Maß, Deckelsitz, geschlossene Zinnschicht und feste Griffe. Was durchfällt, geht nicht mit und wird ersetzt. Die Prüfung ist eine Sichtprüfung mit Messwerkzeug im eigenen Lager, kein Laborbericht — diesen Unterschied nennen wir vorher und nicht hinterher.

Geprüft wird in einer festen Reihenfolge. Zuerst das Maß: Durchmesser und Höhe gegen die Bestellung, mit der Toleranz, die bei getriebener Ware unvermeidlich ist. Dann der Boden — er muss eben aufliegen, ein Topf, der auf der Platte kippelt, wird aussortiert. Danach der Deckelsitz, weil ein Deckel, der nur auf einer Seite aufliegt, im Betrieb sofort auffällt.

Der wichtigste Punkt ist die Innenseite. Sie muss durchgehend verzinnt sein, ohne kupferrote Inseln und ohne Stellen, an denen die Schicht beim Auftragen zusammengelaufen ist. Zum Schluss die Griffe und Nieten: Ein Griff, der sich von Hand bewegen lässt, geht zurück. Bei Kannen und Krügen kommt der Ausguss dazu, bei Tabletts der Rand.

Was diese Prüfung nicht ist: eine Laboranalyse. Wir messen keine Migrationswerte und stellen keine Prüfberichte aus. Wenn Ihr Markt einen solchen Bericht verlangt, planen Sie ihn in der Musterphase ein — Labortermine brauchen Vorlauf und werden gesondert berechnet. Der europäische Rahmen dafür ist die Verordnung (EG) Nr. 1935/2004; zu Kupfer im Lebensmittelkontakt hat sich zusätzlich das Bundesinstitut für Risikobewertung geäußert. Was uns an Unterlagen vorliegt und was nicht, steht offen auf der Seite Lebensmittelkontakt und Kupfergeschirr.

Exportverpackung und Palettierung

Kupfer verzeiht keine losen Kartons: Ein Becher, der auf der Strecke gegen einen Topf schlägt, kommt mit einer Delle an. Jedes Stück wird einzeln gewickelt, Griffe und Ausgüsse werden zusätzlich geschützt, und größere Sendungen gehen auf Palette statt als lose Einzelpakete.

Die Innenverpackung folgt der Form. Runde Körper werden gewickelt und mit Füllmaterial fixiert, damit sie sich im Karton nicht drehen. Lange Stiele und Ausgüsse bekommen einen eigenen Schutz, weil sie die Stelle sind, an der ein Stoß ankommt. Deckel reisen getrennt vom Korpus, sonst schlagen sie im Transport auf den Rand. Tabletts werden flach gestapelt, mit Zwischenlage, weil sich sonst Kratzer auf der polierten Fläche einprägen.

Bei größeren Sendungen ist die Palette die günstigere und die sicherere Variante. Kupfer ist dicht: Eine Sendung erreicht das Gewichtslimit oft, bevor der Raum voll ist, und ein gestretchter Palettenblock übersteht das Umschlagen deutlich besser als dreißig einzeln laufende Kartons. Wenn Sie Ware im Handel weiterverkaufen, sagen Sie uns, ob die Umverpackung regaltauglich sein soll — das entscheidet über Kartonformat und Beschriftung. Für die Zollpapiere kommt die Zolltarifnummer dazu; die Systematik dahinter führt die Weltzollorganisation, die EU-seitige Anwendung steht in der Datenbank TARIC.

Vor dem Abgang machen wir Fotos der gepackten Sendung. Das ist keine Formalie, sondern die Grundlage für den Fall, dass etwas beschädigt ankommt: Ohne Bild vom Zustand bei Übergabe wird jede Diskussion mit dem Frachtführer zur Behauptung gegen Behauptung. Melden Sie einen Transportschaden bitte mit Fotos vom ungeöffneten und vom geöffneten Karton.

Oberflächen im gewerblichen Einsatz

Im Betrieb entscheidet die Oberfläche über Arbeitszeit, nicht über Geschmack. Rotes Kupfer verlangt einen Politurplan, Oxid und matt geschliffene Flächen verzeihen Gebrauchsspuren, Nickel wirkt silbrig neben Edelstahlbesteck. Wer keine Politurzeit einplanen kann, kauft besser eine Oberfläche, die das Nachdunkeln bereits vorwegnimmt.

Alle Kupferflächen verändern sich an der Luft. Der Unterschied zwischen den Ausführungen ist nicht, ob sie nachdunkeln, sondern wie sichtbar das ist. Auf blank poliertem rotem Kupfer zeigt sich jeder Fingerabdruck und jeder Wassertropfen. Auf einer gedunkelten Oxidfläche fällt derselbe Abdruck kaum auf. Matt geschliffene Flächen liegen dazwischen und sind im Service die pflegeleichteste Wahl mit warmem Farbton.

Für die Kalkulation heißt das: Rechnen Sie die Politur als wiederkehrende Arbeitszeit mit, nicht als einmalige Anschaffung. Ein Haus, das rote Ware im Buffet einsetzt und wöchentlich poliert, bekommt dafür ein Bild, das kein anderes Material liefert. Ein Haus ohne diese Zeit ist mit Oxid oder matt geschliffen zufriedener — und keine der beiden Entscheidungen ist die falsche, solange sie bewusst getroffen wird.

Gehämmerte Flächen haben im Betrieb einen zusätzlichen praktischen Vorteil: Sie verbergen Kratzer, die auf glatten Flächen sofort ins Auge fallen. Was das im Alltag von Küche und Service bedeutet — Spülablauf, Standzeit, Nachverzinnen —, steht ausführlich unter Kupfer für Gastronomie und Hotellerie.

Nachbestellung und Abgleich mit der ersten Lieferung

Nachbestellbarkeit ist bei handgefertigter Ware das eigentliche Risiko im Objekt. Zwei Serien aus verschiedenen Werkstätten unterscheiden sich in Maß, Gewicht und Hammerbild. Deshalb notieren wir zu jeder Lieferung Artikel, Ausführung und Herkunft — nennen Sie bei der zweiten Bestellung die erste, dann gleichen wir ab.

Der häufigste Fehler beim Erstauftrag ist eine zu knappe Menge. Wer für ein Restaurant genau so viele Stücke bestellt, wie Plätze vorhanden sind, hat beim ersten Bruch ein Problem. Eine Reserve von einigen Stücken je Position kostet beim ersten Auftrag wenig und erspart später den Abgleich mit einer neuen Charge. Bei Objektausstattungen empfehlen wir sie ausdrücklich.

Wo eine Reserve nicht möglich ist, hilft die Musterrückstellung. Wir legen ein Stück der ersten Serie zurück, damit die zweite dagegen geprüft werden kann — Maß, Gewicht, Oberflächenton und Hammerbild. Absolute Gleichheit lässt sich damit nicht versprechen: Bei von Hand getriebener Ware bleibt eine sichtbare Streuung, und wer sie nicht akzeptieren kann, fährt mit maschinell getriebener oder glatter Ausführung besser.

Bei Sondermaßen ist die Lage günstiger. Dort entsteht Werkzeug, und dieses Werkzeug macht die Wiederholung reproduzierbarer als bei freier Handarbeit. Die Einzelheiten dazu — Zeichnung, Gravur, Eigenmarke und wem das Werkzeug gehört — stehen unter Sonderanfertigung.

Für wen wir passen — und für wen nicht

Nicht jede Anfrage passt zu diesem Sortiment. Wer eine Induktionsküche ohne Adapterplatte betreibt, ein Zertifikat als Vorbedingung setzt, ein einzelnes Stück ins Ausland braucht oder ausschließlich über den Preis entscheidet, ist bei uns falsch. Diese vier Punkte sagen wir lieber jetzt als nach der ersten Rechnung.

Reine Induktionsküche. Kupfer ist nicht ferromagnetisch, ein Induktionsfeld erkennt es nicht. Eine Adapterplatte aus Stahl schiebt sich dazwischen und nimmt genau die schnelle Reaktion weg, für die Kupfer gekauft wird. Wenn in Ihrem Haus ausschließlich mit Induktion gekocht wird, ist Kupfer beim Servieren richtig und am Herd falsch — die Begründung steht unter Kupfer und Induktion.

Zertifikat als Vorbedingung. Wir haben keine Prüfberichte in der Schublade und stellen keine aus. Wenn Ihr Markt eine Untersuchung verlangt, lässt sie sich beauftragen, aber sie braucht Vorlauf und kostet Geld. Wer eine Lieferung erwartet, der ein Zertifikat einfach beiliegt, wird enttäuscht.

Einzelstücke ins Ausland. Innerhalb der Türkei gibt es keine Mindestmenge, außerhalb arbeiten wir in Großhandelsmengen. Der Grund ist nicht Unwille, sondern Fracht: Ein einzelner Topf trägt die Versandkosten nicht. Für ein einzelnes Musterstück machen wir eine Ausnahme, weil es zum Auftrag gehört.

Entscheidung nur über den Preis. Handgetriebene Körper, eine von Hand aufgebrachte Zinnschicht und eine Prüfung vor dem Versand kosten mehr als dünnwandige Ware ohne Kontrolle. Wir sind nicht die günstigste Quelle und geben uns auch nicht so aus. Wenn der Preis das einzige Kriterium ist, finden Sie billiger — nur eben nicht dasselbe Stück.

Gut passen wir dagegen, wenn Sie ein Sortiment mit Charakter suchen, Wert auf eine geschlossene Zinnschicht und auf gleichbleibende Maße legen, in Mengen einkaufen, die eine Sendung tragen, und eine Ansprechstelle wollen, die Ihnen vor dem Auftrag sagt, was nicht geht. Genau dafür ist dieser Ablauf gebaut.

Was Einkäufer uns am häufigsten fragen

Gibt es eine Mindestbestellmenge?

Innerhalb der Türkei nicht. Für den Versand ins Ausland arbeiten wir in Großhandelsmengen, aber wir haben dafür keine veröffentlichte Zahl. Schicken Sie uns Ihre Liste, dann sagen wir es Ihnen konkret.

Bekomme ich ein Muster?

Ja. Sagen Sie uns, welches Stück und in welcher Oberfläche, dann klären wir Versandweg und Kosten.

Können wir eine Gravur oder ein Sondermaß bekommen?

Ja, das lassen wir in einer Partnerwerkstatt anfertigen. Sondermaße brauchen mehr Vorlauf als Lagerware.

Funktioniert das Geschirr auf Induktion?

Nein. Kupfer ist nicht magnetisch. Auf Gas, Elektro und offenem Feuer funktioniert es; auf einem Induktionsfeld hilft nur eine Adapterplatte aus Stahl. Für Gastronomiebetriebe mit reiner Induktionsküche ist das der entscheidende Punkt vor der Bestellung.

Ist die Innenseite beschichtet?

Ja, jede Fläche mit Lebensmittelkontakt ist verzinnt. Zinn ist eine Verschleißschicht und wird erneuert, wenn das Kupfer durchscheint.

Wie sind Ihre Zahlungsbedingungen?

Anzahlung bei Auftragsbestätigung, Restzahlung vor Versand, per Banküberweisung. Das Verhältnis vereinbaren wir pro Auftrag nach Volumen. Kauf auf Rechnung ohne Bestellhistorie bieten wir nicht an.

Wie lange dauert eine Lieferung?

Das entscheidet sich an Lagerbestand, Sondermaß und Menge. Ein verbindliches Datum steht im Angebot; eine pauschale Wochenzahl vorab wäre geraten und damit wertlos.

In welchen Sprachen antworten Sie?

Auf Deutsch, Englisch und Türkisch.

Können wir die Ware vor dem Versand prüfen lassen?

Ja. Sie können einen eigenen Prüfer oder einen Dienstleister ins Lager schicken, oder wir stimmen eine Prüfliste ab und dokumentieren sie für Sie. Beides sagen Sie am besten schon bei der Auftragsbestätigung, damit der Termin in den Ablauf passt.

Bekommen wir Fotos der fertigen Sendung?

Ja, vor dem Abgang. Die Bilder zeigen die gepackte Ware und die verschlossenen Kartons. Sollte etwas beschädigt ankommen, sind sie die Grundlage für die Klärung mit dem Frachtführer — schicken Sie uns dann Fotos vom ungeöffneten und vom geöffneten Karton.

Wie gleichen Sie eine Nachbestellung mit der ersten Lieferung ab?

Wir notieren zu jeder Serie Artikel, Ausführung und Herkunft und legen bei Objektaufträgen ein Musterstück zurück. Die zweite Serie wird dagegen geprüft. Bei von Hand getriebener Ware bleibt eine sichtbare Streuung; völlige Gleichheit versprechen wir nicht.

Liefern Sie auch nach Österreich und in die Schweiz?

Ja, in Großhandelsmengen. Für die Schweiz kommt eine Zollabfertigung außerhalb des EU-Rahmens dazu, deshalb gehört das Zielland in die erste Nachricht. Den Versandweg und die Papiere nennen wir zusammen mit dem Angebot.

Schicken Sie uns Ihre Liste

Gruppe, ungefähre Stückzahl, Land — mehr brauchen wir für den ersten Schritt nicht.

Zuletzt aktualisiert: 11. September 2026