Großhandelskatalog für Kupfergeschirr

Der Großhandelskatalog von BakırBul zeigt die Warengruppen mit Maßen, Ausführungen und Artikelcodes. Er enthält keine Preise, weil Kupfer ein börsennotiertes Metall ist und der Preis zusätzlich an Menge, Ausführung, Markierung und Versandweg hängt. Die Preisliste kommt datiert zur Anfrage.

Der Großhandelskatalog

Der Katalog ist ein Arbeitsmittel für die Anfrage, kein Bestellformular. Er ordnet das Sortiment nach Warengruppen, nennt zu jeder Position Maße, Materialangaben und Ausführungen und vergibt für jede Variante einen eigenen Artikelcode, mit dem Sie in der Anfrage arbeiten.

Der Katalog zeigt die Warengruppen mit Maßen, Ausführungen und Artikelcodes — die Grundlage für eine Anfrage, nicht für einen Warenkorb.

Was darin steht

Jeder Eintrag im Katalog besteht aus drei Teilen: der Zuordnung zu einer Warengruppe, den messbaren Angaben zur Position und dem Artikelcode für die jeweilige Variante. Beschreibende Adjektive kommen nicht vor — was sich nicht messen lässt, steht auch nicht darin.

Die Gruppen

Küche und Feuer, Servieren und Anrichten, Trinkgefäße, Dekoration und Aufbewahrung sowie Bad und Hamam.

Ein Code für jede Variante

Maß und Oberfläche haben jeweils einen eigenen Code. Sie schreiben in der Anfrage den Code, nicht eine Beschreibung — das erspart beiden Seiten eine Rückfrage.

Technische Angaben statt Adjektive

Durchmesser, Höhe, Fassungsvermögen, Materialstärke, Gewicht und Oberfläche. Was messbar ist, steht als Zahl da; was nicht messbar ist, steht gar nicht da.

Was der Katalog nicht enthält

Nicht im Katalog stehen Preise, Mindestmengen, Liefertermine und Prüfunterlagen. Diese vier Angaben hängen an der konkreten Anfrage oder liegen uns nicht vor; sie in ein gedrucktes Dokument zu schreiben, würde eine Verbindlichkeit vortäuschen, die es so nicht gibt — und im Fall der Prüfunterlagen sogar eine, die wir gar nicht einlösen könnten.

Preise fehlen aus dem Grund, der weiter unten ausführlich steht: Sie hängen am Metallpreis, an der Menge und an der Ausführung. Mindestmengen fehlen, weil sie sich je Position unterscheiden — ein flaches Tablett, ein großer Kessel und ein kleiner Becher sind in Aufwand und Rüstzeit nicht vergleichbar. Eine einzige gedruckte Zahl wäre für einen Teil des Sortiments schlicht falsch und würde Anfragen abschrecken, die wir gut bedienen könnten.

Liefertermine fehlen, weil sie an Position, Menge und Auslastung hängen. Wir nennen sie im Angebot, wenn die Zusammenstellung feststeht, und nicht vorher. Prüfunterlagen zum Lebensmittelkontakt fehlen, weil uns keine vorliegen — das steht ausführlich und ohne Beschönigung auf Lebensmittelkontakt und Kupfergeschirr.

Ebenfalls nicht im Katalog: Ware, die es noch gar nicht gibt. Wenn Sie eine Form, ein Maß oder eine Ausführung brauchen, die nicht abgebildet ist, ist das kein Ausschlusskriterium, sondern der Einstieg in eine Sonderanfertigung — mehr dazu im vorletzten Abschnitt auf dieser Seite.

Einen Katalogeintrag lesen

Ein Eintrag nennt Positionsbezeichnung, Artikelcode, Außendurchmesser, Höhe, Fassungsvermögen, Materialstärke, Gewicht, Ausführung der Innenseite und Oberfläche. Für die Anfrage entscheidend sind Artikelcode, Maß und Oberfläche; alles andere dient der Einordnung, der Vergleichbarkeit von Angeboten und der Kalkulation Ihrer Logistik.

Der Artikelcode ist das wichtigste Feld. Er bezeichnet nicht die Position, sondern die Variante — also die Kombination aus Maß und Oberfläche. Zwei Töpfe gleicher Größe in unterschiedlicher Ausführung haben unterschiedliche Codes. Wenn Sie in der Anfrage mit Codes arbeiten, entfällt fast jede Rückfrage.

Maße sind in Zentimetern und Millimetern angegeben, das Fassungsvermögen in Millilitern oder Litern. Achten Sie bei Kochgeschirr auf den Außendurchmesser, weil er über die Passung auf dem Kochfeld entscheidet, und bei Servierware auf die Höhe, weil sie über die Stapelbarkeit entscheidet.

Die Materialstärke ist bei Kupfer die aussagekräftigste einzelne Zahl. Sie erklärt Gewicht, Wärmeverhalten, Formstabilität und Preisunterschied auf einmal. Wer zwei Angebote vergleicht, vergleicht zuerst diese Angabe — zwei optisch gleiche Pfannen mit unterschiedlicher Materialstärke sind nicht dieselbe Ware.

Das Gewicht brauchen Sie zweimal: für die Frachtkalkulation und als Plausibilitätsprüfung. Ein Stück, das deutlich leichter ist als vergleichbare Ware, hat entweder eine geringere Materialstärke oder ist kein massives Kupfer.

Die Innenseite ist bei Koch- und Trinkgefäßen ein eigenes Feld: verzinnt oder nicht. Bei jedem unserer Kochgefäße ist die Innenseite verzinnt; bei Dekorationsware entfällt die Angabe, weil dort kein Lebensmittelkontakt vorgesehen ist.

Die Warengruppen im Überblick

Das Sortiment gliedert sich in fünf Gruppen: Küche und Feuer, Servieren und Anrichten, Trinkgefäße, Dekoration und Aufbewahrung sowie Bad und Hamam. Die Gruppenzuordnung entscheidet mit darüber, welche Anforderungen an eine Position gelten und wie sie im Zoll eingeordnet wird.

Küche und Feuer. Töpfe, Pfannen, Kessel, Deckel, Sahan und Kochgefäße für offene Flamme. Alle Positionen dieser Gruppe haben eine verzinnte Innenseite. Wichtig für die Auswahl: Diese Ware gehört auf Gas, Ceran, Halogen, Gussplatte oder in den Backofen — auf Induktion funktioniert Kupfer nicht, und warum das so ist, steht auf Kupfer und Induktion.

Servieren und Anrichten. Tabletts, Servierplatten, Schalen, Etageren und Warmhaltegefäße. Diese Gruppe ist im Export die gefragteste, weil sie unabhängig von der Küchentechnik funktioniert und in Hotellerie und Gastronomie unmittelbar einsetzbar ist. Details dazu auf Serviertabletts und Servierplatten.

Trinkgefäße. Becher, Krüge, Karaffen und Ausschankgefäße. Für Bars ist der Moscow-Mule-Becher der Klassiker; wie sich Ausführungen und Innenseite hier unterscheiden, steht auf Becher und Trinkgefäße aus Kupfer.

Kaffee. Cezve, Kaffeeservice, Zuckerdosen und Tabletts in passenden Maßen. Die Größenzuordnung nach Tassenzahl erklärt Cezve — die türkische Kaffeekanne.

Dekoration, Aufbewahrung, Bad und Hamam. Übertöpfe, Vasen, Kerzenhalter, Räuchergefäße, Wandteller, Dosen sowie Hamamschalen und Badartikel. Diese Gruppen sind keine Bedarfsgegenstände mit Lebensmittelkontakt; das ist für Ihre Dokumentation und für die Einreihung im Zoll relevant.

Oberflächen und Ausführungen

Die Oberfläche ist neben dem Maß die zweite Bestellgröße und hat einen eigenen Code. Üblich sind poliertes Kupfer, matt gebürstete Ausführungen, gehämmerte Flächen, dunkel gehaltene Varianten sowie vernickelte Oberflächen. Sie unterscheiden sich in Optik, Pflegeaufwand und Verhalten im Regal.

Poliert ist die hellste und auffälligste Variante — und die anspruchsvollste, weil Kupfer an der Luft nachdunkelt. Für Ware mit langer Regalzeit ist das ein Nachteil, für Präsentationsstücke ein Vorteil. Matt gebürstet nimmt der Fläche den Spiegel und macht Fingerabdrücke unauffällig.

Gehämmert ist die klassische Ausführung: Die Struktur bricht das Licht, überdeckt kleine Unregelmäßigkeiten und ist über mehrere Bestellungen hinweg am gutmütigsten. Dunkel gehaltene Ausführungen nehmen den Alterungsprozess vorweg; sie verändern sich im Regal am wenigsten.

Vernickelte Oberflächen sehen silbrig aus und werden vor allem für Servierware gewählt, die zu einem hellen Gedeck passen soll. Wichtig für die Anfrage: Die Ausführung der Außenseite und die Ausführung der Innenseite sind zwei getrennte Angaben und werden im Katalog auch getrennt geführt.

Welche Pflege welche Oberfläche braucht und was ein Kunde über das Anlaufen wissen sollte, steht ausführlich auf Kupfer richtig pflegen. Wenn Sie Pflegehinweise in Ihre Verpackung aufnehmen wollen, ist das die Grundlage dafür.

Warum keine Preise gedruckt sind

Kupfer ist ein an der Börse gehandeltes Metall; sein Preis bewegt sich täglich. Dazu kommen Menge, Ausführung, Markierung und Versandweg — vier Größen, die kein gedrucktes Dokument kennen kann. Deshalb erhalten Sie die Preisliste zur Anfrage, mit einem Datum darauf.

Kupfer ist ein börsennotiertes Metall. Ein gedruckter Preis wäre am Tag des Drucks richtig und danach falsch. Dazu kommen Menge, Ausführung, Markierung und Versandweg — vier Dinge, die kein Katalog kennt. Deshalb bekommen Sie die Preisliste zur Anfrage, mit einem Datum darauf.

Wie die Preisliste aufgebaut ist

Die Preisliste folgt derselben Ordnung wie der Katalog: eine Zeile je Artikelcode, dazu die Bezugsmenge, die Lieferbedingung, die Währung und ein Ausstellungsdatum mit Gültigkeitshinweis. Sie ist damit Zeile für Zeile mit Ihrer Anfrage und mit der späteren Auftragsbestätigung abgleichbar.

Vier Angaben lohnen beim Lesen besondere Aufmerksamkeit. Die Bezugsmenge sagt, für welche Staffel die Zeile gilt; dieselbe Position kann in mehreren Staffeln erscheinen. Die Lieferbedingung sagt, welche Kosten enthalten sind — eine Zahl ohne Incoterm-Klausel ist nicht vergleichbar, und genau daran scheitern die meisten Anbietervergleiche.

Die Währung steht ausdrücklich in der Zeile, damit bei der Umrechnung kein Missverständnis entsteht. Das Datum schließlich ist keine Formalie: Es sagt, auf welchen Stand des Metallpreises sich die Liste bezieht. Wer eine ältere Liste zur Bestellung heranzieht, sollte sie vorher bestätigen lassen.

Wie sich der Metallpreis entwickelt, können Sie unabhängig von uns nachvollziehen; die Notierungen für Kupfer veröffentlicht unter anderem die London Metal Exchange. Das ist auch der Grund, warum ein seriöses Angebot in diesem Markt immer eine Gültigkeitsangabe trägt.

Verpackungseinheit, Karton und Transportmaß

Zu jeder Position gehören drei logistische Angaben: die Verpackungseinheit, das Kartonmaß und das Bruttogewicht je Karton. Sie entscheiden über Frachtkosten, Regalplanung und Lagerhandling und sollten deshalb schon in der Anfrage geklärt werden, nicht erst bei der Warenannahme im eigenen Lager.

Kupfer ist ein weiches Metall und nimmt Druckstellen leichter auf als Stahl oder Keramik. Deshalb wird jedes Stück einzeln gewickelt, und Kartons werden nach Gruppe und Maß gepackt statt nach Bestellzeile. Das klingt nach einer Selbstverständlichkeit, ist aber der Grund, warum die Verpackungseinheit im Katalog nicht bei jeder Position gleich ist: Ein flaches Tablett stapelt anders als ein bauchiger Krug.

Die Verpackungseinheit sagt, wie viele Stücke in einem Karton liegen. Wenn Ihre Kette eine bestimmte Einheit braucht — etwa für ein Regalfach oder eine Displayeinheit —, nennen Sie sie mit der Anfrage; abweichende Einheiten sind meist möglich, sie müssen nur vorher feststehen.

Das Kartonmaß brauchen Sie für die Frachtkalkulation, weil bei voluminöser Ware nicht das tatsächliche Gewicht, sondern das Volumengewicht abgerechnet wird. Bei Servierware mit großem Durchmesser und geringem Gewicht ist das regelmäßig der Fall.

Palettierung bieten wir auf Wunsch an. Wenn Sie mit Standardpaletten arbeiten oder eine Höhenbegrenzung in Ihrem Lager haben, sagen Sie es früh — nachträglich umzupacken ist im Zielland teurer als richtig gepackt zu versenden. Was darüber hinaus an Papieren mit der Sendung reist, steht auf Kupfergeschirr aus der Türkei importieren.

Wie Sie zwei Angebote vergleichen

Zwei Angebote für Kupferware sind nur dann vergleichbar, wenn fünf Angaben übereinstimmen: Materialstärke, Maß, Ausführung der Innenseite, Oberfläche und Lieferbedingung. Fehlt eine dieser Angaben, vergleichen Sie in Wahrheit zwei verschiedene Waren und nicht zwei Preise für dieselbe Ware.

Materialstärke. Der häufigste Grund für einen auffällig günstigen Preis ist dünneres Blech. Das Stück sieht auf dem Foto identisch aus, wiegt aber weniger, verzieht sich schneller und hält geringerer Beanspruchung stand. Wenn ein Angebot diese Angabe nicht enthält, fragen Sie danach — sie ist die aussagekräftigste einzelne Zahl im ganzen Datenblatt.

Innenseite. Ein Kochgefäß mit verzinnter Innenseite und eines ohne sind nicht dieselbe Ware, weder in der Herstellung noch in der Verwendung. Dasselbe gilt für Trinkgefäße. Prüfen Sie, ob das Angebot dazu überhaupt etwas sagt.

Massives Kupfer oder Auflage. Verkupfertes Blech ist deutlich billiger als massives Metall und in Fotos kaum zu unterscheiden. Ein Magnet klärt das in Sekunden: Massives Kupfer hält keinen. Mehr dazu auf Kupfer und Induktion, wo der Magnettest ausführlich beschrieben ist.

Lieferbedingung und Datum. Ein Preis ab Werk und ein Preis frei Haus sind zwei verschiedene Zahlen für dasselbe Stück. Und ohne Datum ist eine Zahl bei einem börsennotierten Metall ohnehin nur eine Momentaufnahme.

So kommt eine erste Bestellung zustande

Der Weg hat fünf Schritte: Anfrage mit Warengruppe und ungefährer Menge, datiertes Angebot, Klärung von Ausführung und Verpackung, Bestellung mit Artikelcodes, Fertigung und Versand. Ein Musterkarton vor der ersten größeren Bestellung ist bei den meisten Kunden der sinnvollste Zwischenschritt.

Schritt eins: die Anfrage. Vier Angaben reichen für den Einstieg — Warengruppe, ungefähre Stückzahl, Zielland und der Termin, den Sie halten müssen. Wenn Sie schon mit Artikelcodes arbeiten können, umso besser; wenn nicht, genügt die Beschreibung der Gruppe.

Schritt zwei: das Angebot. Sie erhalten die Preisliste beziehungsweise ein positionsbezogenes Angebot mit Datum, Lieferbedingung und Währung. Prüfen Sie dabei besonders die Lieferbedingung, weil sie bestimmt, welche Kosten noch bei Ihnen liegen.

Schritt drei: Ausführung und Verpackung. Hier werden Oberfläche, Innenseite, Markierung und Kartonauszeichnung festgelegt. Wenn Ihre Kette Barcodes, Etiketten oder eine bestimmte Verpackungseinheit verlangt, gehört diese Vorgabe an diese Stelle und nicht in die Reklamation.

Schritt vier: der Musterkarton. Für die meisten neuen Kunden ist eine kleine, gemischte erste Sendung wertvoller als eine große Menge einer einzigen Position. Sie sehen dann in einem Durchgang, wie die Ware ankommt, wie Ihre Kunden auf die Oberflächen reagieren und wie Ihre eigene Abfertigung läuft.

Schritt fünf: Fertigung, Prüfung, Versand. Vor dem Versand werden Maß, Gewicht und Ausführung in unserem Lager geprüft, jedes Stück wird einzeln gewickelt und die Kartons werden nach Gruppe und Maß gepackt. Welche Papiere die Sendung begleiten und wo die Verantwortung zwischen Verkäufer und Einführer verläuft, steht auf Kupfergeschirr aus der Türkei importieren.

Warum hier nichts direkt verkauft wird

Die deutschsprachigen Seiten von BakırBul führen zu einem Angebot, nicht zu einem Bestellvorgang. Für Großhandelsmengen ins Ausland hängen Preis, Verpackung, Lieferbedingung und Termin an der konkreten Zusammenstellung; ein automatisierter Ablauf würde Zusagen erzeugen, die sich im Einzelfall nicht halten ließen. Deshalb steht am Anfang ein Gespräch.

Es gibt auf diesen Seiten deshalb keinen Bestellvorgang und keinen Warenkorb, und das ist eine bewusste Entscheidung. Eine Anfrage über mehrere Gruppen, mit eigener Markierung und einem Zielland außerhalb der Türkei lässt sich nicht in ein Formular pressen, das für Einzelstücke gebaut ist. Was Sie stattdessen bekommen, ist eine Antwort von einem Menschen, der die Positionen kennt.

Für Sie hat das drei praktische Folgen. Erstens können Sie fragen, bevor Sie sich festlegen — auch nach Dingen, die im Katalog gar nicht stehen. Zweitens bekommen Sie ein ehrliches Nein, wenn etwas nicht geht: Positionen, die gerade nicht lieferbar sind, Termine, die nicht zu halten wären, Unterlagen, die uns nicht vorliegen. Drittens bleibt die Kostenseite transparent, weil Lieferbedingung, Verpackung und Fracht gemeinsam geklärt werden und nicht am Ende als Überraschung erscheinen.

Die schnellste Antwort bekommen Sie über die Nachrichtenwege am Ende dieser Seite oder über das Formular. Schreiben Sie ruhig knapp: Gruppe, ungefähre Menge, Zielland, Zeitrahmen. Alles Weitere klären wir in der Antwort.

Wenn eine Position im Katalog fehlt

Eine fehlende Position ist kein Ausschlusskriterium. Bei passender Stückzahl lassen wir für ein Maß, eine Form oder eine Ausführung neues Werkzeug anfertigen; häufig genügt aber schon die Anpassung einer bestehenden Form über Größe, Griff, Oberfläche oder Markierung — der schnellere und günstigere Weg.

In der Praxis lohnt es sich, den Wunsch vor der Anfrage in zwei Teile zu zerlegen. Der eine Teil ist die Funktion: Wie groß, wie tief, wie schwer, wofür? Der andere ist die Form: Wie soll es aussehen? Sehr oft lässt sich die Funktion mit einer Katalogposition und einer geänderten Ausführung erfüllen, und dann ist der Weg kurz und günstig.

Wenn die Form wirklich neu sein muss, ist der Ablauf festgelegt: Zeichnung oder Vorlage, Rückmeldung zur Machbarkeit, Muster, Freigabe, Serie. Was in eine brauchbare Zeichnung gehört und wann sich neues Werkzeug rechnet, steht auf Sonderanfertigung nach Ihrer Zeichnung. Zwei Grenzen gelten dabei immer: Fremde geschützte Entwürfe bauen wir nicht nach, und die Innenseite eines Kochgefäßes bleibt nicht unverzinnt.

Was Sie uns für die Preisliste schicken sollten

Für eine belastbare Preisliste brauchen wir vier Angaben: die Warengruppen oder Artikelcodes, die ungefähre Stückzahl je Position, das Zielland und den Zeitrahmen. Alles Weitere — Oberfläche, Markierung, Verpackung — lässt sich danach klären, ohne dass die Zahlen hinfällig werden.

Je konkreter Ihre Liste, desto konkreter die Antwort. Eine Anfrage über „Kupferware für ein Ladenprogramm“ lässt sich nur allgemein beantworten; eine Anfrage über eine Auswahl an Tabletts und Bechern in zwei Ausführungen mit ungefährer Menge lässt sich zeilenweise beantworten. Sie müssen sich dabei nicht festlegen — eine Schätzung ist ausdrücklich in Ordnung, sie hilft uns nur, die richtige Staffel zu nennen.

Nennen Sie außerdem alles, was für Sie ein Ausschlusskriterium wäre: eine geforderte Prüfunterlage, ein fixer Termin, eine bestimmte Verpackungseinheit, ein Höchstgewicht je Karton. Solche Punkte klären sich am Anfang in einem Satz und am Ende in einer Woche Schriftverkehr.

Wenn Sie zum ersten Mal aus der Türkei einführen, ist es sinnvoll, parallel die Einfuhrformalitäten Ihres Landes zu prüfen. Einen länderbezogenen Überblick über Formalitäten, Ursprungsregeln und produktbezogene Anforderungen bietet das Portal Access2Markets der Europäischen Kommission. Den rechtlichen Rahmen für Gegenstände mit Lebensmittelkontakt in der Europäischen Union setzt die Verordnung (EG) Nr. 1935/2004, im Volltext bei EUR-Lex abrufbar.

Preisliste anfordern

Schreiben Sie uns die Gruppe, die ungefähre Stückzahl und Ihr Zielland. Wenn Sie schon Codes haben, umso besser.

Fragen vor der Bestellung

Gibt es eine Mindestbestellmenge?

Für den Versand ins Ausland arbeiten wir in Großhandelsmengen, veröffentlichen dafür aber keine Zahl. Schicken Sie Ihre Liste, dann sagen wir es Ihnen konkret.

Können wir unsere eigene Marke auf die Stücke bekommen?

Ja — Gravur, Prägung und Bodenstempel sind möglich. Näheres auf der Seite Sonderanfertigung.

Funktioniert Kupfergeschirr auf Induktion?

Nein. Kupfer ist nicht ferromagnetisch; ohne Adapterplatte bleibt das Feld wirkungslos. Für Betriebe mit Induktion sind unsere Servier- und Trinkgefäße die sinnvollere Wahl.

Haben Sie einen Prüfbericht zum Lebensmittelkontakt?

Nein, ein solcher Bericht liegt uns nicht vor. Die ausführliche Antwort steht auf der Seite Lebensmittelkontakt und Kupfer.

Fehlt etwas im Katalog?

Dann schreiben Sie es trotzdem. Bei passender Stückzahl lassen wir neues Werkzeug anfertigen.

In welchem Format bekomme ich den Katalog?

Als Dokument zum Ansehen und Herunterladen, ohne Preise. Die Preisliste kommt getrennt davon und datiert, weil sie sich häufiger ändert als der Katalog.

Wie lange gilt ein Angebot?

Die Gültigkeit steht auf dem Angebot. Kupfer ist ein börsennotiertes Metall, deshalb trägt jede Liste ein Datum; bei einer älteren Liste lassen Sie die Zeilen bitte vor der Bestellung bestätigen.

Sind die Maße im Katalog exakt?

Sie sind Nennmaße. Handgearbeitete Ware weicht geringfügig ab, und das ist die Eigenart des Verfahrens. Wenn Sie eine Passung brauchen — Regalmaß, Einsatz, Deckelsitz —, nennen Sie die Toleranz in der Anfrage.

Kann ich einen Musterkarton bestellen?

Ja, und für neue Kunden ist das meist der beste erste Schritt. Eine kleine gemischte Sendung zeigt Ihnen Ware, Verpackung und Ablauf in einem Durchgang.

Enthält der Katalog auch Dekorationsware ohne Lebensmittelkontakt?

Ja, Dekoration, Aufbewahrung sowie Bad und Hamam sind eigene Gruppen. Sie sind keine Bedarfsgegenstände mit Lebensmittelkontakt — für Ihre Dokumentation und die Einreihung im Zoll ist diese Trennung wichtig.

Zuletzt aktualisiert: 11. September 2026