Bakır Ziyafet Kavurma Sacı 20 Cm El Dövme Kırmızı

Bu bakır kavurma sacı, Bakır Ziyafet Kavurma Sacı 20 Cm El Dövme Kırmızı adıyla kataloğumuzda yer alıyor. Gövde el dövme yöntemiyle şekillendirildi.

Teknik özellikler

Kavurma bittikten sonraki ilk yarım saat

Kabı ateşten alır almaz yıkamaya kalkışmayın. Sıcak metale su değdiğinde buhar aniden yükselir, gövde de sıcaklık farkıyla zorlanır. Yemek servis edildikten sonra kabı ılımaya bırakın, ardından dipteki yağı ve artığı ahşap bir gereçle sıyırıp alın. Yağı lavaboya dökmek yerine ayrı bir kaba boşaltmak hem tesisata hem temizliğe iyi gelir. Sonra sıcak su ve yumuşak süngerle yıkayın, kurulamayı ertelemeyin.

İnat eden kalıntılar

Kavurmadan kalan koyu tabaka sünger altında kalkmıyorsa kaba parmak yüksekliğinde sıcak su koyun, kısık ateşte kısa süre ısıtıp söndürün ve bekletin. Gevşeyen artık kolayca sıyrılır. Bulaşık teli, çelik yünü ve fırın temizleyici kullanmayın; hem koruyucu katman zarar görür hem yüzeydeki çekiç izleri körelir. Dışta biriken islenmeyi undan, sirkeden ve tuzdan yapılan macun çözer; işlem sonunda bol suyla durulayın.

Açık havada ve saklamada

Bahçe ocağında ve odun ateşinde kullanmak mümkündür, ancak açık ateşte dış yüzey daha çok islenir ve daha sık temizlik ister. Külün üstünde bırakılan bir gövde sabaha kadar nem çeker. Kullanım bitince kurutup dolaba kaldırın; büyük çaplı parçalar dikey durumda, aralarına bez konularak saklandığında çizilmez. Uzun süre kaldırılacaksa yüzeyi kuru bezle silip pamuklu bir örtüye sarın.

Sıkça sorulan sorular

Bakır sac odun ateşinde ve bahçe ocağında kullanılır mı?

Kullanılır. Gazlı ocak, elektrikli ocak, bahçe ocağı ve odun ateşi bu kap için uygundur. Açık ateşte dış yüzeyin daha çok islendiğini ve temizliğin sıklaşacağını hesaba katın. İndüksiyonlu tezgahlar ise bu kabı ısıtmaz.

Sacı sıcakken yıkayabilir miyim?

Yıkamayın. Kızgın metale su değdiğinde buhar aniden yükselir ve gövde sıcaklık farkıyla zorlanır. Yemek servis edildikten sonra kabın ılımasını bekleyin; bu süre dipteki yağın toplanmasına da yarar, temizlik böylece kolaylaşır.

Kavurma sacı nasıl saklanır?

Tamamen kuru halde, kuru bir dolapta saklanır. Büyük çaplı gövdeleri dikey durumda ve aralarına bez koyarak yerleştirmek çizilmeyi önler. Uzun süre kaldırılacaksa yüzeyi kuru bezle silip pamuklu bir örtüye sarmak yeterli olur.