Kafe ve Kahveciler için Toptan Bakır Ürünler
Bir kafe kurarken ya da mevcut işletmenin bakır ekipmanını yenilerken tek ürün değil, birlikte çalışan bir kurulum aranır. Kahve servisiyle doğrudan ilişkili dört grup — cezve, bardak, şekerlik ve tepsi — kataloğumuzda geniş bir model yelpazesiyle listeleniyor; bir bölümü stokta hazır bekliyor, kalanı sipariş üzerine tedarik ediliyor. Bu sayfa bu yelpazeyi tek tek incelemek yerine, masa sayınıza ve günlük devrinize göre kaç parça almanız gerektiğini birlikte çözmenizi kolaylaştırmak için hazırlandı.
Kafe ve Kahveciler için Toptan Bakır Ürünler
şu anki durum
Model
246
Stokta
141
Fiyat aralığı
219 – 5.749 ₺
Bu rakamlar sayfa her açıldığında kataloğumuzdan okunur. Stokta olmayan modeller sipariş üzerine tedarik edilir.
Bakır Pipet Düz Kırmızı
219,00 ₺
Bakır Pipet Düz Kırmızı
219,00 ₺
Bakır Otağ El Dövme Çay Tabağı Kırmızı
289,00 ₺
Bakır Otağ El Dövme Çay Tabağı Nikel
369,00 ₺
Kahve servisi seti neyden oluşur
Bir kahve servisi setinin dört temel parçası var: kahveyi pişiren cezve, içeni sunan bardak, yanına konan şekerlik ve masaya taşıyan tepsi. Her parça farklı bir iş görüyor, bu yüzden dördünü ayrı ayrı değil bir bütün olarak planlamak gerekiyor. Cezve mutfakta kalır, müşteri onu doğrudan görmez; bardak ve şekerlik müşterinin elinde ya da masasında durur, bu yüzden görünüm ve elde duruş burada öne çıkar; tepsi ise ikisi arasındaki taşıma köprüsüdür ve yoğun serviste en sık elden ele geçen parçadır. Kataloğumuzda bu dört grup geniş bir model yelpazesi olarak listeleniyor; bir kafenin hepsini denemesi gerekmiyor, kendi servis düzenine uygun birkaç modele karar vermesi yeterli.
Güncel bakır · kilogram
707,98 ₺
LME · 21 Eylül 2026 — ham madde fiyatıdır; işçilik, kalaylama, KDV ve kargo dahil değildir, ürün fiyatlarımızı doğrudan yansıtmaz. Bakır fiyatı panosu
Masa sayısına göre adet hesabı
“20 masalı bir kafe için kaç cezve, kaç bardak, kaç şekerlik, kaç tepsi gerekir” sorusunun tek bir sabit cevabı yok; çünkü menü yapısı, servis hızı ve yoğun saatlerdeki eşzamanlı sipariş sayısı işletmeden işletmeye değişiyor. Yine de mantık net: önce aynı anda kaç masaya servis yapabildiğinizi (eşzamanlı kapasitenizi) belirlemeniz, sonra buna mutfakta hazırlanan, serviste olan ve bulaşıkta bekleyen parçaları eklemeniz gerekiyor. Cezve mutfakta kalır ve masaya çıkmaz, bu yüzden masa sayısından değil ocak ve barista sayısından etkilenir; bardak doğrudan masada durduğu için masa başına en az bir adet, yoğun saatte devir hızına göre fazlası gerekir; şekerlik masada uzun süre sabit kaldığı için bardağa göre daha az adet ister; tepsi ise elden ele geçtiği için personel sayısına yakın bir adet mantıklıdır. Kataloğumuzdaki modellerin kalınlık ve hacim dağılımı da (0,80 mm ve 0,70 mm en yoğun kalınlık grupları, 380 ml ve 600 ml en sık hacim bantları) işletmelerin bu dört parçayı farklı yoğunlukta kullandığını gösteriyor. Aşağıdaki tablo bu ölçü ve kullanım eksenini özetliyor; kendi masa sayınız ve servis temponuz için doğru adedi işletmenize göre birlikte hesaplayalım.
| Ölçüt | Kullanım önerisi |
|---|---|
| Kalınlık 0,50–0,55 mm | Hafif, elde çevik taşınan bardak ve şekerlik için tercih edilir |
| Kalınlık 0,60–0,70 mm | Günlük yoğun serviste dengeli dayanıklılık sağlar |
| Kalınlık 0,80 mm ve üzeri | Yoğun kullanımda uzun ömür öne çıkar, ağırlığı daha belirgindir |
| Hacim 250–330 ml | Tek kişilik servis ve küçük fincanlar için uygun |
| Hacim 380–600 ml | Standart kafe servisinde en sık tercih edilen bant |
| Hacim 1000 ml ve üzeri | Toplu servis ya da büyük çaydanlık/tepsi ihtiyacında kullanılır |
| Ağırlık 60–120 g | Bardak ve şekerlik gibi elde tutulan parçalarda hafiflik önceliklidir |
| Ağırlık 170–250 g | Cezve ve tepsi gibi sabit duran ya da taşıma gerektiren parçalarda daha yüksek ağırlık normaldir |
| El dövme üretim | Yüzeyde belirgin dövme izi bırakır, görsel doku arayan mekânlar tercih eder |
| Makine üretim | Yüzey daha düzgün ve homojen görünür |
Günlük devir ve yedek parça payı
Adet hesabında gözden kaçan asıl kalem yedek paydır. Bir parça her gün aynı hızda tükenmiyor: bardak sık taşınır ve düşürülüp ezilebilir, tepsi elden ele geçtiği için çizilme riski taşır, şekerlik masada uzun süre sabit kalır ve daha az yıpranır, cezve ise mutfakta sabit durur, fiziksel hasar riski düşüktür ama kalay tabakası zamanla incelir. Günlük devri yüksek olan parçalarda (bardak ve tepsi) yedek payını daha geniş tutmak, düşük devirli parçalarda (şekerlik) daha dar tutmak mantıklıdır. Kesin bir çarpan vermek yerine, açılış öncesi mevcut menünüzü ve saatlik müşteri akışınızı bize aktarmanızı öneriyoruz; bu bilgiyle parça başına gerçekçi bir adet önerisi çıkarabiliriz.
Bakırın kafede görsel etkisi
Bakır, kafe içinde fonksiyonel bir malzeme olmanın ötesinde görsel bir unsurdur. Cezve servis anında müşterinin gözü önünden geçer; bardak ve tepsi ise masada doğrudan görünür ve sıkça fotoğraflanır. Bu yüzden aynı üründe kalınlık ve ağırlık kadar yüzey işçiliği de tercih sebebi olabiliyor — katalogda el dövme üretim tekniğiyle işlenmiş modeller de bulunuyor, bu modellerde yüzeyde belirgin dövme izleri var. Makine işi modellerde yüzey daha düzgün ve homojen görünür. Hangi görünümün mekânınızın konseptine uyduğuna karar vermek, teknik ölçülerden önce gelen bir tercih meselesidir.
Bakım, kalay ve temizlik düzeni
Bakır ürünler cam ya da paslanmaz çeliğe göre farklı bir bakım rutini ister. İç yüzeyi kalaylı parçalarda, özellikle cezvede, kalay tabakası sık kullanımda zamanla incelir; işletme envanterinde bu tabakanın durumunu düzenli kontrol etmenizi öneririz. Dış yüzeyde zamanla oluşan koyulaşma (patina) bakırın doğal oksitlenmesidir, kusur değildir; parlak görünüm isteyen işletmeler düzenli cila uygular, patinalı görünümü tercih edenler bu adımı atlar. Yoğun bulaşık makinesi kullanımı hem parlaklığı hem kalay tabakasını hızla yıpratır, bu yüzden elde ve ılık suyla yıkamak öneriliyor. Temizlik düzenini servis personeline baştan tarif etmek, parçaların ömrünü belirgin biçimde uzatır.
Açılış öncesi toplu alım
Yeni açılan bir kafe için en pratik yol, dört parçayı ayrı ayrı değil tek bir teklif üzerinden planlamaktır. Bu hem teslimat takvimini tekleştirir hem de aynı sevkiyatta çeşit tamamlama imkânı sağlar. Modellerin büyük bölümü stokta olduğu için çoğu ihtiyaç doğrudan gönderimle karşılanabiliyor; stok dışı kalan modeller sipariş üzerine tedarik ediliyor ve bu durumda teslim süresi ayrıca netleşiyor. Açılış tarihiniz belliyse, siparişi bu tarihe göre geriye doğru planlamanızı, özellikle stok dışı modelleri erken bildirmenizi öneririz.
Özel ölçü, adet ve logo ihtiyacı
İşletmenizin standart hacimlerin dışında bir ölçüye ya da markanızın cezve, bardak ya da tepsiye işlenmesine ihtiyacı varsa, anlaşmalı imalathanemizde sipariş üzerine ürettiriyoruz. Ölçü, kalınlık ve sap gibi detaylar adet bilgisiyle birlikte netleşir; logo veya gravür uygulaması da mümkündür. Yüksek adetli işlerde önce numune üretilir, onayınızdan sonra seri üretime geçilir.
Kafeniz için toptan teklif alın
Masa sayınızı, hangi parçalara ihtiyacınız olduğunu ve açılış ya da yenileme tarihinizi yazın; stok durumuna göre net fiyat ve teslim süresiyle dönelim.
İlgili sayfalar:
Sıkça Sorulan Sorular
20 masalı bir kafe için kaç cezve gerekir?
Sabit bir sayı vermek yanıltıcı olur; cezve adedi masa sayısından çok ocak ve barista sayısına, menüdeki kahve çeşitliliğine ve yoğun saatteki eşzamanlı sipariş adedine bağlıdır. Mutfakta hazırlanan, serviste olan ve bulaşıkta bekleyen parçaları birlikte düşünmek gerekir. İşletmenizin günlük akışını bize aktarırsanız, ölçü ve adet bilgisiyle birlikte gerçekçi bir öneri çıkarırız.
Kahve servisinde bakır neden tercih ediliyor?
Bakır ısıyı hızlı ve dengeli ilettiği için cezvede kahvenin taban temasının homojen olmasına katkı sağlar; bardak ve tepside ise görsel olarak fark yaratan, masada dikkat çeken bir malzemedir. Kafe konseptinde hem işlevsel hem estetik bir tercih olarak öne çıkar, bu yüzden servis setlerinde sıkça tercih edilir.
Bakır ürünler kafede ne sıklıkla bakım ister?
Bakım sıklığı kullanım yoğunluğuna göre değişir; günlük yoğun serviste olan bardak ve tepsi, masada duran şekerliğe göre daha sık kontrol ister. Kalaylı iç yüzeyler zaman içinde incelir, bu tabakanın durumunu periyodik olarak kontrol etmenizi öneririz. Dış yüzeydeki koyulaşma kusur değildir; parlak görünüm isteyen işletmeler düzenli cila uygular.
Açılış için tek seferde tüm set alınabilir mi?
Evet, cezve, bardak, şekerlik ve tepsiyi tek bir teklif üzerinden birlikte planlayabiliyoruz; bu hem teslimat takvimini tekleştirir hem de aynı sevkiyatta çeşit tamamlama imkânı sağlar. Modellerin büyük bölümü stokta olduğu için çoğu ihtiyaç doğrudan karşılanabiliyor, stok dışı kalanlar sipariş üzerine tedarik ediliyor ve bu durumda teslim süresi ayrıca bildirilir.
Eksilen parçaları sonradan tamamlayabilir miyim?
Evet, aynı modelden yeniden sipariş vermek mümkün; ancak modelin o anki stok durumu adede göre değişebilir. Model stokta ise doğrudan gönderim yapılır, stok dışıysa sipariş üzerine tedarik edilir ve bu durumda teslim süresi size ayrıca iletilir. Bu yüzden ana modellerinizi baştan sabitlemek, sonradan tamamlamayı kolaylaştırır.