Toptan Bakır Cezve
Toptan bakır cezve ararken çoğu işletme önce modele bakıyor; oysa asıl karar hacim ve taban tipinde veriliyor. Kataloğumuzda küçük servis hacimlerinden yüksek kapasiteli modellere kadar geniş bir seçenek yelpazesi bulunuyor; güncel model çeşidini, stok durumunu ve fiyat aralığını aşağıdaki özet bloğunda anlık olarak görebilirsiniz. Aşağıdaki ızgarada stoktaki modelleri görebilir, hacim ve kalınlık bilgisiyle karşılaştırabilirsiniz.
Toptan Bakır Cezve
şu anki durum
Model
59
Stokta
56
Fiyat aralığı
519 – 5.749 ₺
Bu rakamlar sayfa her açıldığında kataloğumuzdan okunur. Stokta olmayan modeller sipariş üzerine tedarik edilir.
Kervan Bakır Cezve 1 No İnce 1 Fincan Makine Dövme Kırmızı
Kargo Bedava519,00 ₺
Kervan Bakır Cezve 2 No İnce 2 Fincan Makine Dövme Kırmızı
Kargo Bedava609,00 ₺
Kervan Bakır Cezve 3 No İnce 3 Fincan Makine Dövme Kırmızı
Kargo Bedava659,00 ₺
Kervan Bakır Cezve 1 No Kalın 2 Fincan Makine Dövme Kırmızı
Kargo Bedava659,00 ₺
Güncel bakır · kilogram
707,98 ₺
LME · 21 Eylül 2026 — ham madde fiyatıdır; işçilik, kalaylama, KDV ve kargo dahil değildir, ürün fiyatlarımızı doğrudan yansıtmaz. Bakır fiyatı panosu
Toptan bakır cezve alırken neye bakılır
Cezve seçimi dört başlığa indirgenebilir: hacim, ocak tipi, bakır kalınlığı ve kalaylı yüzeyin durumu. Hacim, servis düzeninizin kaç fincanlık kapasiteyle çalıştığını belirler. Ocak tipi, özellikle indüksiyon kullanan işletmelerde tabanın uygun olup olmadığını değiştirir. Kalınlık, ürünün ısıya ve günlük kullanıma ne kadar dayanacağını gösterir. Kalaylı iç yüzey ise gıdayla temas eden kısmın bakımını ilgilendirir. Aşağıdaki bölümlerde bu dört başlığı sırayla ve elimizdeki katalog verisiyle açıklıyoruz.
Hacim ve fincan sayısı: hangi ölçü kime uygun
Kataloğumuzdaki cezveler 150 ml’den 550 ml’ye kadar farklı hacimlerde. Küçük hacimli modeller (150-200 ml) tek servis ya da az sayıda fincan için uygun; 250-350 ml bandı orta yoğunluklu masa servisinde, 450-550 ml bandı ise kalabalık siparişlerde veya tek seferde birden fazla fincan hazırlanan işletmelerde tercih ediliyor. Doğru hacmi seçmek hem pişirme süresini hem de servis hızını etkiliyor; çok küçük bir cezveyle kalabalık sipariş almak süreyi uzatırken, gereğinden büyük bir cezvede az miktarda kahve pişirmek köpük ve kıvam dengesini bozabiliyor.
| Hacim | Seçenek yoğunluğu |
|---|---|
| 250 ml | Yaygın |
| 200 ml | Orta |
| 350 ml | Orta |
| 450 ml | Orta |
| 550 ml | Sınırlı |
| 150 ml | Sınırlı |
Yaygın işaretlenen hacimlerde seçenek çeşitliliği daha geniş, sınırlı işaretlenenlerde ise daha dar; ihtiyacınıza en yakın hacmi belirlerken bu tabloyu ön bilgi olarak kullanabilirsiniz. Servis düzeninizde hangi hacmin ağırlıklı çalıştığını netleştirmek, teklif isterken doğrudan doğru modele yönelmenizi kolaylaştırıyor.
Ocak tipi ve taban: indüksiyon uyarısı
Bakır kendi başına manyetik bir metal değil; bu yüzden düz bakır tabanlı bir cezve indüksiyon ocakta ısınmaz. İndüksiyonda çalışması istenen modellerde taban, ocağın algılayabildiği manyetik bir çelik disk ile kaplanmış olmalı. Sipariş öncesi işletmenizdeki ocak tipini netleştirmeniz, yanlış modelin elinizde kalmasını önler. Gaz ocağı ve elektrikli rezistanslı ocaklarda bu kısıtlama yok; düz bakır taban sorunsuz çalışır. Karma bir mutfakta (bazı istasyonlar indüksiyon, bazıları gaz) farklı taban tipinden cezveleri bir arada bulundurmak, hangi ocakta hangi cezvenin kullanılacağını personelin bilmesini gerektiriyor. Sipariş formunda ya da WhatsApp yazışmasında ocak tipini belirtmeniz, teklif aşamasında doğru taban seçeneğini önermemizi sağlıyor; bu bilgi paylaşılmadığında standart düz taban esas alınıyor.
Bakır kalınlığı ve kalay ömrü
Kataloğumuzdaki cezvelerin en yoğun grubu 0,80 mm kalınlıkta, ikinci sırada 0,60 mm geliyor. Kalınlık arttıkça cezve ısıyı daha yavaş ve daha dengeli iletiyor, bu da köpüğün taşmadan yükselmesini kolaylaştırıyor; ince modellerde ısı daha hızlı yükseliyor ve pişirme sırasında dikkat gerektiriyor. Ağırlığı bilinen modellerde ölçüler 62 gram ile 336 gram arasında değişiyor; ince ve hafif bir cezve elde daha çevik dururken, kalın modeller masaya konduğunda daha sağlam bir izlenim veriyor. Kalaylı iç yüzeyin ömrü kullanım sıklığına, temizlik yöntemine ve cezvenin kalınlığına bağlı; iç yüzeyde bakır rengi görünür hale geldiğinde ya da kalay pürüzlenip matlaştığında yenileme zamanı gelmiş demektir. Aşındırıcı bulaşık teli yerine yumuşak sünger kullanmak kalayın ömrünü uzatıyor.
| Kalınlık | Seçenek yoğunluğu |
|---|---|
| 0,80 mm | Yaygın |
| 0,60 mm | Yaygın |
| 0,70 mm | Orta |
| 1,25 mm | Orta |
| 0,85 mm | Sınırlı |
| 0,50 mm | Sınırlı |
Yaygın kalınlıklarda tedarik genellikle daha hızlı ilerliyor; sınırlı gruptaki modellerde ise stok durumuna göre teslim süresi değişebiliyor. Kalınlık tercihinizi belirlerken günlük kullanım yoğunluğunu ve kaç yıl dayanmasını beklediğinizi göz önünde bulundurmanızı öneririz.
Kafe ve kahveciler için adet planlaması
Açılış aşamasındaki bir kahveci için önerimiz, tek modelde yüksek adede gitmeden önce iki veya üç farklı hacimden karışık bir sipariş vermek; hangi hacmin işletmenizin servis hızına oturduğunu ilk haftalarda görüp sonraki siparişte adet artırmak daha az riskli. Kataloğumuzdaki modellerin büyük bölümü stokta olduğu için çoğu kombinasyon hızlı sevk ediliyor; stokta bulunmayan modeller ise sipariş üzerine tedarik ediliyor ve teslim süresi önceden netleştiriliyor. Yoğun sezonlarda yedek cezve bulundurmak, servis sırasında arızalanan ya da kalay bakımına ayrılan bir parça yüzünden servisin aksamasını önlüyor. Zincir işletmelerde şubeler arasında aynı hacim ve modelin kullanılması, personel rotasyonunda servis alışkanlığının değişmemesini sağlıyor; farklı şubelere farklı hacimde cezve dağıtmak bu tutarlılığı bozuyor.
Özel üretim: logo, ölçü, sap
Kataloğumuzdaki modellerden hiçbiri işletmenizin ihtiyacına tam oturmuyorsa, anlaşmalı imalathanemizde özel ölçü ve adetle cezve ürettiriyoruz. Hacim büyütülebilir, sap malzemesi ve uzunluğu değiştirilebilir, tabana indüksiyon diski eklenebilir, gövdeye işletme logosu işlenebilir. Süreç ölçü ve adet bilginizi almamızla başlıyor; yüksek adetli işlerde önce numune üretilip onayınızdan sonra seri üretime geçiliyor.
Toptan bakır cezve fiyatları nasıl belirleniyor
Toptan bakır cezve fiyatı tek bir liste rakamı değildir; her siparişte yeniden hesaplanır. Fiyatı belirleyen dört etken vardır: cezvenin hacmi, gövdedeki bakırın sac kalınlığı, yüzey işlemi ve sipariş adedi. Bunlara sapın malzemesi ile logo, gravür gibi özel istekler eklenir. Bakır borsada işlem gören bir ham madde olduğu için verilen teklifler süreli olur.
Hacim ve sac kalınlığı
Aynı seride büyük hacimli bir cezve, küçüğünden daha fazla bakır tüketir; fiyat farkının en büyük kısmı buradan gelir. Sac kalınlığı ise gözle görülmeyen ama faturaya yansıyan ikinci etkendir: kalın sac hem daha çok ham madde hem daha çok işçilik demektir, buna karşılık ocakta daha dengeli ısınır ve kalayı daha uzun ömürlü olur. Ucuz görünen bir teklifin sac kalınlığını sormadan kabul edilmemesinin sebebi budur.
Yüzey işlemi ve el işçiliği
Kırmızı bakır, oksit, nikel ve skoç yüzeyler farklı işlem adımları gerektirir; her ek adım fiyata yansır. El dövme bir gövde ile makine dövme bir gövde arasındaki fark da aynı şekilde işçilik kalemidir. Hangi yüzeyin işletmenize uygun olduğu çoğu zaman fiyattan önce gelen bir sorudur: yoğun servis yapan bir kafede lekeyi gizleyen bir yüzey, parlaklığı öne çıkaran bir yüzeyden daha uzun süre iyi görünür.
Adet kademesi
Toptan alımda birim fiyat adet arttıkça düşer ve minimum sipariş şartımız yoktur. Tek bir eşik rakamı yayımlamıyoruz, çünkü kademe ürüne göre değişiyor: aynı adet bir modelde toptan kademesine girerken başka bir modelde girmeyebiliyor. Doğru yol, ihtiyacınız olan modeli ve yaklaşık adedi yazıp teklif istemektir; teklif aynı gün hazırlanıyor.
Toptan bakır cezve için teklif alın
İhtiyacınız olan hacmi, adedi ve varsa ocak tipini (indüksiyon dahil) yazın; stok durumuna göre net fiyat ve teslim süresiyle dönelim.
Sıkça Sorulan Sorular
Bir kafe için kaç adet bakır cezve gerekir?
Kesin bir adet vermek doğru olmaz; günlük sipariş yoğunluğuna, masa sayısına ve servis hızınıza göre değişir. Açılışta iki veya üç farklı hacimden karışık küçük bir parti alıp ilk haftaların verisine göre sonraki siparişte hangi hacimde adet artıracağınıza karar vermenizi öneriyoruz. Bu yaklaşım yanlış hacimde büyük stoğa bağlanma riskini azaltır.
Bakır cezve indüksiyon ocakta kullanılır mı?
Düz bakır taban tek başına indüksiyonda ısınmaz, çünkü bakır manyetik bir metal değildir. İndüksiyonda çalışması istenen modellerde taban, ocağın algılayabildiği manyetik çelik bir disk ile kaplanmış olmalıdır. Sipariş verirken ocak tipinizi belirtmeniz, doğru taban yapısına sahip modeli almanızı sağlar.
Cezvenin kalayı ne zaman yenilenmeli?
Sabit bir takvim vermek yanıltıcı olur; aşınma kullanım sıklığına, temizlik yöntemine ve cezvenin kalınlığına göre değişir. İç yüzeyde bakır rengi görünmeye başladığında veya kalay pürüzlenip matlaştığında yenileme zamanı gelmiş demektir. Aşındırıcı bulaşık teli yerine yumuşak sünger kullanmak kalayın ömrünü uzatır.
Toptan alımda fiyat nasıl belirleniyor?
Sabit bir iskonto tablomuz yok; adet arttıkça birim fiyat düşüyor ve net rakam ihtiyacınıza göre teklif aşamasında belirleniyor. Bakır borsada işlem gören bir ham madde olduğu için fiyatlar gün içinde değişebiliyor, bu yüzden verdiğimiz tekliflerin bir geçerlilik süresi oluyor. Kesin fiyat için hacim ve adet bilgisiyle teklif almanızı öneriyoruz.
Stokta olmayan modeli sipariş edebilir miyim?
Evet. Kataloğumuzdaki bazı modeller şu anda stokta değildir ve bu modeller sipariş üzerine tedarik edilir. Teklif aşamasında bu modeller için beklenen teslim süresini net olarak paylaşıyoruz, böylece planlamanızı buna göre yapabilirsiniz.