Räuchergefäße aus Kupfer

Jedes Stück in diesem Bereich entsteht aus Kupferblech von 0,50 mm, in poliertem Kupfer, oxidiert, vernickelt und gebürstet matt. Die Formen sind der Kessel, das Gefäß zum Tragen in der Hand und das hohe Duftgefäß, und sie unterscheiden sich nicht nur im Aussehen, sondern auch im Gebrauch. Wir fertigen sie mit unserem Produktionspartner in der Türkei.

Eine Klarstellung vorweg: Räucherwerk wählt man wegen seines Duftes und wegen des Rituals. Dem Rauch schreiben wir keine Wirkung auf Gesundheit oder Wohlbefinden zu.

Stehend oder zum Tragen?

Ein stehendes Gefäß bleibt an seinem Platz; ein Gefäß zum Tragen wird in der Hand gehalten oder an einer Kette geschwenkt, damit sich der Rauch im Raum verteilt. Welches passt, hängt davon ab, wie geräuchert wird.

Gefäße zum Tragen sind klein und leicht gehalten, weil sie lange in der Hand bleiben. Das Modell mit Kette lässt sich an einen Wandhaken oder den Rand eines Beistelltisches hängen oder an der Kette schwenken, um den Rauch weit zu verteilen; eine Kette von 28 cm reicht dafür. Durch den 13 cm hohen Körper des Duftgefäßes zieht der Rauch gleichmäßig durch die Löcher im Deckel ab.

So wird es benutzt

1. Streuen Sie eine dünne Schicht Sand, Steinsalz oder Asche in den Boden. Sie verteilt die Hitze und verhindert, dass der Körper direkt glüht.
2. Wenn Sie Kohle verwenden, zünden Sie sie mit einer separaten Zange an, legen Sie sie hinein und warten Sie, bis sie vollständig durchgeglüht ist.
3. Legen Sie Harz, Weihrauch oder getrocknete Kräuter in kleinen Stücken auf die Glut; zu viel auf einmal ergibt dichten, beißenden Rauch.
4. Leeren Sie die Asche nach dem Verglühen nicht heiß aus; reinigen Sie das Gefäß erst, wenn es vollständig abgekühlt ist.

Warum das Innere blankes Kupfer ist

Kochgeschirr aus Kupfer wird innen verzinnt, damit Speisen das Zinn berühren und nicht das Kupfer. Ein Räuchergefäß ist der umgekehrte Fall: Der Brennstoff liegt auf dem Metall, und eine Kohletablette glüht weit über dem Schmelzpunkt von Zinn. Eine Zinnschicht würde schmelzen, deshalb bleibt das Innere bewusst blank. Verwenden Sie diese Gefäße nicht für Lebensmittel und verwechseln Sie sie nicht mit Gefäßen, deren Innenseite verzinnt ist.

Sicherheit und Pflege

Kupfer leitet Wärme schnell, der Körper eines Räuchergefäßes wird also rasch heiß. Selbst Modelle mit Fuß brauchen eine hitzebeständige Unterlage und dürfen nicht direkt auf poliertem Holz oder einer Tischdecke stehen. Fassen Sie das Handgefäß am Griff und das hängende Modell an der Kette an. Lassen Sie ein brennendes Gefäß nie unbeaufsichtigt oder in Reichweite von Kindern und Haustieren, und halten Sie es von Vorhängen, Papier und allem Brennbaren fern.

Ist die Asche erkaltet, genügt zur Reinigung ein trockenes Tuch. Die Rußschicht, die sich innen bildet, dunkelt mit der Zeit nach; das ist normal und lässt sich abwischen, ohne den Deckel mit Gewalt zu bewegen. Hitze kann die Farbe der Oberfläche verschieben, bei vernickelten und gebürstet matten Ausführungen sieht man das weniger. Die Gefäße gehören nicht in die Spülmaschine und sollten nicht nass stehen bleiben. Allgemeine Hinweise finden Sie unter Kupfer reinigen und pflegen.

Warum ein Gefäß aus Kupfer

Ein Gefäß zum Räuchern muss zwei Dinge leisten: hohe Hitze aushalten, ohne sich zu verformen, und diese Hitze verteilen, statt sie im Boden zu bündeln. Kupfer kann beides. Weil der Körper aus einem einzigen Blech mit dem Hammer aufgezogen wird, hat er keine Schweißnaht, die sich öffnen könnte.

Was den Stückpreis bestimmt

Alle Körper hier bestehen aus 0,50-mm-Blech, die Stärke unterscheidet die Kosten also nicht. Entscheidend sind die Größe des Körpers, die Arbeit am Deckel und die Oberfläche. Durchbrochene Deckel werden separat bearbeitet, und je feiner das Lochmuster, desto mehr Arbeit. Hängende Formen kommen mit Kette und Aufhängung. Jede der vier Oberflächen ist ein eigener Arbeitsschritt. Der Deckel bestimmt auch, wie schnell sich der Rauch verteilt: Viele kleine Löcher geben ihn langsam und gleichmäßig ab, weite Löcher schneller.

Anfrage im Großhandel

Senden Sie Produktcode, Menge und Zielland über die Seite Kupfergeschirr im Großhandel; der Preis wird pro Anfrage kalkuliert, eine einheitliche Mindestmenge gibt es nicht. Ausfuhrpapiere sind auf türkischer Seite gegen eine gesonderte Gebühr möglich, die Verzollung im Bestimmungsland übernimmt der Käufer. Nach den Musterkosten fragen Sie bitte direkt. Anzündmethoden, Tiefe, den Unterschied zum Bakhoor-Brenner aus der Golfregion und Händlermengen behandelt ausführlich Bakhoor-Brenner und Räuchergefäß aus Kupfer.

Häufige Fragen

Muss Sand in das Räuchergefäß?

Nötig ist es nicht, aber empfehlenswert. Eine dünne Schicht Sand, Salz oder Asche verteilt die Hitze, verhindert, dass das Bodenmetall überhitzt, und erleichtert die Reinigung.

Wird die Außenseite beim Räuchern sehr heiß?

Ja. Kupfer leitet Wärme schnell, der Körper wird heiß. Fassen Sie ihn nicht mit bloßer Hand an und legen Sie auch unter Modelle mit Fuß eine hitzebeständige Unterlage.

Kann man Räucherstäbchen verwenden?

Ja. Stecken Sie das Stäbchen in die Sandschicht, damit es aufrecht steht; bei Modellen mit Deckel zieht der Rauch mit geöffnetem Deckel leichter ab.

Was tun, wenn das Innere schwarz vom Ruß wird?

Die Rußschicht ist eine natürliche Folge des Gebrauchs und muss nicht entfernt werden. Stört sie Sie, wischen Sie sie nach dem Abkühlen mit einem trockenen Tuch aus; die Außenseite frischen Sie mit Zitrone und Salz auf. Für Flamme und Duft in derselben Ecke passen die Kerzenhalter und Leuchter aus Kupfer; alle Bereiche finden Sie unter Wohndeko aus Kupfer.